維他命A (Vitamin A)
維他命A 是一組脂溶性化合物的總稱,對於視力、免疫系統及細胞生長至關重要。它主要以兩種形式存在:動物來源的「既成維他命A (Retinol)」與植物來源的「維他命A前驅物 (如 β-胡蘿蔔素)」。它是維持人體第一道防線(皮膚與黏膜)完整的關鍵營養素。
維他命A 最常用於預防夜盲症、乾眼症及提升呼吸道免疫力。它涵蓋了視網膜感光、皮膚修復以及基因調控等多重目標。
維他命A 知多啲
維他命A 最常用於預防夜盲症、乾眼症及提升呼吸道免疫力。
維他命A 是脂溶性的,意味著它會儲存在肝臟和脂肪組織中,不易隨尿液排出。
- 既成維他命A (Preformed Vitamin A):如視黃醇 (Retinol),存在於肝臟、魚油、蛋黃、乳製品中。人體可直接利用,活性強但過量有毒性。
- 維他命A原 (Provitamin A):如 β-胡蘿蔔素 (Beta-carotene),存在於胡蘿蔔、深綠色蔬菜中。人體會依需求將其轉化為維他命A,安全性較高。
核心功效是合成視紫質 (Rhodopsin),這是視網膜桿狀細胞在暗處感光所需的色素。此外,它負責維持上皮細胞(皮膚、肺部、腸道黏膜)的完整性,防止細菌病毒入侵,因此被稱為「抗感染維他命」。
累積毒性風險。由於它無法像水溶性維他命那樣輕易排出,長期攝取高劑量「既成維他命A」會累積在肝臟引起中毒。孕婦過量攝取會導致胎兒畸形。
- 視覺機制:與視蛋白結合成視紫質,當光線進入眼睛時,視紫質分解產生神經訊號傳遞給大腦,讓我們看見影像。
- 細胞分化:調控基因表現,指導未成熟的細胞分化為特定的組織細胞(如皮膚細胞、黏膜細胞)。
全球數百萬人信賴
營養品推介
安全 - 100% 正貨,極高性價比
iHerb 全球最大健康平台
劑量資訊
計算單位通常為 微克視黃醇活性當量 (mcg RAE)。 (換算:1 mcg RAE =
1 mcg 視黃醇 = 12 mcg β-胡蘿蔔素 = 3.33 IU 視黃醇)
- 建議每日攝取量 (RDA):
- 成年男性:900 mcg RAE (約 3,000 IU)。
- 成年女性:700 mcg RAE (約 2,333 IU)。
- 可耐受最高攝取量 (UL):
- 針對「既成維他命A (Retinol)」:成人每日上限為 3,000 mcg RAE (10,000 IU)。
- 針對「β-胡蘿蔔素」:沒有明確毒性上限,但過量會導致皮膚變黃。
- 其他注意事項:
- 市售綜合維他命通常含有 2,000 - 3,000 IU 的維他命A,若同時吃魚肝油或牛肝,極易超標。
不建議與維他命A 同服項目
- 機制:治療嚴重痘痘的口服 A 酸,本身就是高劑量的維他命 A 衍生物。
- 後果:兩者併用等於「雙重劑量」,會導致體內維他命 A 濃度瞬間飆升至危險水平,引發嚴重中毒、腦壓升高(假性腦瘤)及肝衰竭。
- 建議:療程期間嚴禁服用任何含維他命 A 的補充劑或魚肝油。
- 機制:此類藥物抑制脂肪酶,減少脂肪吸收。維他命 A 是脂溶性的。
- 後果:維他命 A 隨油脂被排出體外,吸收率大幅下降。
- 建議:兩者間隔 2 小時以上 服用,或補充綜合維他命。
- 機制:高劑量維他命 A 本身會增加肝臟代謝負擔。
- 後果:與泰諾 (Tylenol)、部分抗生素或降膽固醇藥併用,可能增加肝臟受損風險。
- 機制:酒精會消耗肝臟中的維他命 A 儲存,同時增強維他命 A 對肝臟的潛在毒性。
- 建議:長期酗酒者補充維他命 A 需謹慎,需在醫師監控下進行。
安全資訊與副作用
- 懷孕期:極度敏感 (Critical Warning)。
- 過量風險:每日攝取超過 10,000 IU 的既成維他命A,證實會導致胎兒畸形(如顱面缺陷、心臟缺陷)。
- 建議:孕婦應避免攝取動物肝臟,並檢查綜合維他命中的維他命A來源,最好選擇由 β-胡蘿蔔素 轉化的形式,因為它不會導致畸形。
- 哺乳期:安全,需補充足夠量以供應嬰兒,但不可超過 UL。
- 急性中毒:一次性攝取極高劑量(如數萬 IU)會導致噁心、嘔吐、腦壓升高、頭暈。
- 慢性中毒:長期每日超過上限,會導致骨質疏鬆、肝臟腫大、皮膚乾燥脫皮、脫髮。
- 胡蘿蔔素血症:攝取過多植物性維他命A,導致手掌腳底變橘黃色,無毒性,減少攝取後即消退。
